Metallabscheider

Metallabscheidung in Kaffee- und Teeprozessen

In Anlagen für Kaffee und Tee dienen Metallabscheider der Entfernung von metallischen Verunreinigungen aus Schüttgütern, Granulaten oder anderen Produktformen. Dadurch werden nachgelagerte Aggregate vor Beschädigungen geschützt und Fremdstoffe im Prozessstrom reduziert. Je nach System erfolgt die Abscheidung magnetisch oder über detektorgestützte Erkennung mit anschliessender Ausschleusung.

Typische Einbauorte in der Anlage

Metallabscheider werden unter anderem bei der Rohwarenannahme, in Förderstrecken, vor Mühlen, vor Misch- und Dosierstufen oder vor der Abfüllung eingesetzt. In Kaffeeanlagen sind sie auch an Übergängen zwischen einzelnen Verfahrensschritten sinnvoll, wenn Produktströme aus Behältern, Förderrohren oder Fallstrecken übergeben werden. In Teeanlagen kommen sie vor allem dort zum Einsatz, wo Blattgut, Schnittgut oder Mischungen in standardisierte Prozesslinien eingebracht werden.

Ausführungen nach Produktstrom und Metallart

Die Auswahl des Metallabscheiders hängt davon ab, ob ferromagnetische Partikel oder auch andere Metallarten erfasst werden sollen. Magnetische Systeme werden häufig in freien Fallstrecken, Rutschen oder Rohrleitungen eingesetzt. Für breitere Anforderungen kommen Lösungen in Frage, die verschiedene Metalle im laufenden Produktstrom erkennen und verunreinigte Anteile gezielt ausschleusen. Auch Bauform, Reinigbarkeit und Einbindung in bestehende Fördertechnik beeinflussen die Auslegung.

Abgrenzung zu Reinigungs-, Filter- und Foerdereinrichtungen

Metallabscheider unterscheiden sich von Reinigungsmaschinen und Sortiermaschinen dadurch, dass sie gezielt metallische Fremdteile erfassen und nicht allgemein nach Grösse, Form oder anderen Produkteigenschaften trennen. Gegenüber Entstaubungseinrichtungen und Staubfilteranlagen steht nicht die Abscheidung von Feinstaub aus Luftströmen im Vordergrund, sondern die Sicherung des Produktstroms gegen Metallverunreinigungen. Im Unterschied zu Bandförderern, Becherwerken oder pneumatischen Förderanlagen uebernehmen Metallabscheider keine Transportfunktion, sondern eine Schutz- und Separationsaufgabe innerhalb der Linie.