Schalotten und Zwiebeln sind beide Allium-Gemüse, die in Blumen- und Gartenbauunternehmen eine wichtige Rolle spielen. Schalotten sind eine Art kleiner Zwiebel, die einen milderen Geschmack aufweisen als normale Zwiebeln. Sie sind sehr nahrhaft und enthalten viele Vitamine und Mineralien. Schalotten werden gerne zu Salaten, Saucen oder als Beilage gereicht. In der Blumen- und Gartenbauindustrie werden Schalotten als Jungpflanzen oder Saatgut verkauft, denn sie machen eine gute Ergänzung für den Gartenbau dar. Zwiebeln gehören zu den Allium-Gemüsen, die dem Menschen schon seit Jahrtausenden bekannt sind. Sie haben einen starken Geschmack und sind reich an Vitaminen und Mineralien. In der Blumen- und Gartenbauindustrie werden Zwiebeln als Jungpflanzen oder Samen verkauft, um in Gärten angebaut zu werden. Sie bieten Farbe und Aroma in jedem Garten und können auch für Salate, Suppen oder andere Gerichte verwendet werden.
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