Tiefenfilterkerzen

Wie Tiefenfilterkerzen Partikel zurückhalten

Bei Tiefenfilterkerzen erfolgt die Abscheidung über die gesamte Materialtiefe des Filtermediums. Gröbere und feinere Partikel werden dabei in unterschiedlichen Zonen der Kerze festgehalten. Das unterscheidet sie von Oberflächenfiltern, bei denen sich die Belastung vor allem an der Aussenseite aufbaut. Die Bauweise ist auf Schmutzaufnahme und Partikelrückhalt in einem kompakten Filterelement ausgelegt.

Typische Anwendungen in der Getränkeherstellung

Tiefenfilterkerzen werden in Prozessschritten eingesetzt, in denen Flüssigkeiten von partikulären Belastungen entlastet werden sollen. Typische Anwendungen liegen in der Vorfiltration, in der Produktaufbereitung und in nachgeschalteten Polierfiltrationen vor empfindlicheren Filterstufen. Je nach Medium können sie in Wasser-, Sirup-, Bier-, Wein- oder Softdrinkprozessen eingebunden sein, sofern die jeweilige Produkt- und Anlagenanforderung dies zulässt.

Ausführungen und Auswahlkriterien

Unterschieden wird unter anderem nach Rückhaltegrad, Materialaufbau, chemischer Beständigkeit, Temperaturverträglichkeit und hygienischer Ausführung. Für die Auswahl sind das zu filtrierende Medium, die Partikelbelastung, die gewünschte Standzeit sowie die Einbindung in das vorhandene Kerzengehäuse relevant. Ebenso zu prüfen sind produktberührte Werkstoffe, Wechselintervalle und die Eignung für Reinigungs- oder Sanitärprozesse der Anlage.

Abgrenzung zu verwandten Filterarten

Tiefenfilterkerzen sind innerhalb der Leistung Filter als einzelnes Filterelement einzuordnen, nicht als vollständiges Filtersystem. Von Kerzenfiltern unterscheiden sie sich dadurch, dass Kerzenfilter meist das Gehäuse oder die gesamte Baugruppe bezeichnen, während Tiefenfilterkerzen die eingesetzten Kerzen selbst sind. Gegenüber Membranfiltern arbeiten sie nicht primär über eine eng definierte Porenbarriere, sondern über Partikelrückhalt im Tiefenaufbau. Im Vergleich zu Schichtenfiltern oder Filterschichten nutzen sie eine kartuschenförmige Bauform statt flächiger Filtermedien.