Temperaturloggersysteme

Zeitbezogene Temperaturerfassung im Laborbetrieb

Ein Temperaturloggersystem besteht aus Messfühler, Datenspeicherung und einer Auslese- oder Übertragungsmöglichkeit. Es erfasst Messwerte in festgelegten Intervallen und bildet daraus einen Temperaturverlauf statt einer einzelnen Momentaufnahme. Dadurch lassen sich Abweichungen, Unterbrechungen oder unzulässige Schwankungen im Nachhinein nachvollziehen.

Typische Anwendungen in der Lebensmittelanalytik

Temperaturloggersysteme werden für die Überwachung von Probenlagerung, Kühl- und Tiefkühlbereichen, Inkubationsschritten sowie für temperaturgeführte Transporte eingesetzt. Auch bei Prüfmitteln und Geräten mit definierter Temperierung dienen sie der begleitenden Aufzeichnung. Relevant sind sie überall dort, wo die Temperaturhistorie die Beurteilung von Proben, Prozessen oder Lagerbedingungen beeinflusst.

Systemvarianten und funktionale Ausprägungen

Je nach Anwendung kommen kompakte Datenlogger mit integriertem Sensor oder Systeme mit externen Fühlern zum Einsatz. Unterschiede bestehen zudem bei Messintervall, Speicherkonzept, Art der Datenauslese und bei der Einbindung in bestehende Dokumentationsprozesse. Für einzelne Transport- oder Versandvorgänge werden andere Logger verwendet als für die dauerhafte Überwachung von Räumen, Geräten oder Lagereinheiten.

Abgrenzung zu Thermometern, Messgeräten und Temperiergeräten

Temperaturloggersysteme unterscheiden sich von Thermometern und vielen Temperaturmessgeräten dadurch, dass sie Messwerte fortlaufend aufzeichnen und nicht nur anzeigen. Von Kälteschränken, Wärmeschränken, Klimaschränken oder Thermostaten grenzen sie sich ab, weil sie Temperaturen überwachen, aber nicht selbst erzeugen oder regeln. Innerhalb der temperaturbezogenen Anlagen und Geräte gehören sie damit zur dokumentierenden Mess- und Überwachungstechnik.