Schneckenfüller

Dosierprinzip bei pulverförmigen Lebensmitteln

Ein Schneckenfüller fördert das Füllgut aus einem Produktbehälter über eine Schnecke in die Verpackung oder in ein Gebinde. Die abgegebene Menge wird über die Drehbewegung der Schnecke, ihre Abmessung und die eingestellte Dosierzeit oder Umdrehungszahl bestimmt. Das Verfahren ist auf Schüttgüter ausgelegt, bei denen eine kontrollierte, wiederholbare Aufgabe erforderlich ist. Je nach Produktverhalten kann die Dosierung volumetrisch erfolgen oder mit einer Wägeeinheit kombiniert werden.

Geeignete Produkte und Einsatz in Verpackungslinien

Typische Anwendungen finden sich bei Gewürzmischungen, Milchpulver, Kakao, Backmischungen, Instantprodukten, Nahrungsergänzungspulvern oder feinen Granulaten. Schneckenfüller werden in Linien eingesetzt, die Dosen, Beutel, Becher, Gläser oder andere Gebinde befüllen. Sie eignen sich besonders dort, wo das Produkt staubt, sich verdichtet oder nicht frei wie eine Flüssigkeit fliesst. Die Auslegung richtet sich nach Schüttdichte, Korngrösse, Fliessverhalten und gewünschter Füllmenge.

Ausführungen nach Produktverhalten und Linienkonzept

Schneckenfüller unterscheiden sich unter anderem in Schneckengeometrie, Behälterausführung und Art der Produktzuführung. Für schwer fliessende Pulver kommen Lösungen mit zusätzlicher Produktauflockerung oder Nachförderung in Betracht, während bei gut rieselfähigen Medien einfachere Systeme ausreichen können. Auch die Einbindung in die Linie variiert: als eigenständige Dosiereinheit, als Bestandteil einer Verpackungsmaschine oder in Kombination mit Verwiegung und nachgelagertem Verschluss. Entscheidend ist, dass Maschine und Produkt aufeinander abgestimmt sind.

Abgrenzung zu anderen Füllmaschinen

Schneckenfüller bezeichnen in erster Linie das Dosierprinzip, nicht die Verpackungsform. Damit unterscheiden sie sich von Beutelfüllmaschinen, Dosenfüllmaschinen oder Flaschenfüllmaschinen, die nach dem Gebinde beschrieben sind und einen Schneckenfüller als Dosierorgan enthalten können. Gegenüber Kolbenfüllern sind Schneckenfüller auf trockene bis fein granulierte Schüttgüter ausgelegt, nicht auf pastöse oder flüssige Medien. Der Begriff Pulverabfüllmaschinen ist breiter und umfasst komplette Anlagen für Pulverprodukte, während der Schneckenfüller die eigentliche Dosiertechnik innerhalb dieser Systeme bezeichnet.