Pyrometer

Wie Pyrometer in der Temperaturmessung arbeiten

Ein Pyrometer richtet sich auf ein Messfeld und berechnet aus der erfassten Infrarotstrahlung einen Temperaturwert. Gemessen wird nicht im Inneren eines Produkts, sondern an dessen sichtbarer Oberflaeche. Fuer belastbare Ergebnisse muessen Messabstand, Messfleckgroesse, Oberflaechenbeschaffenheit und der Emissionsgrad des Materials beruecksichtigt werden. Auch Dampf, Staub, Reflexionen oder verschmutzte Optiken koennen die Messung beeinflussen.

Typische Anwendungen in der Lebensmittelbranche

Pyrometer werden genutzt, wenn Temperaturen schnell und ohne Produktberuehrung kontrolliert werden muessen. Beispiele sind Oberflaechenpruefungen an Backwaren, gekuehlten Produkten, Verpackungen, Foerderlinien oder Prozesskomponenten. Auch an Stellen, an denen ein Fuehler stoeren, verunreinigen oder mechanisch belastet wuerde, ist die beruehrungslose Messung zweckmaessig. In Laborumgebungen dienen Pyrometer vor allem der schnellen Kontrolle einzelner Messpunkte.

Geraeteausfuehrungen und relevante Messbedingungen

Ueblich sind handgefuehrte Pyrometer fuer Stichproben sowie stationaere Geraete fuer kontinuierliche Messungen an Anlagen. Je nach Anwendung unterscheiden sich die Systeme unter anderem bei Optik, Messabstand, Messfleck und Moeglichkeiten zur Anpassung an verschiedene Oberflaechen. Fuer kleine Produkte oder entfernte Messstellen ist entscheidend, dass der Messfleck nicht groesser ist als der zu erfassende Bereich. In automatisierten Prozessen koennen stationaere Pyrometer in uebergeordnete Mess- und Steuerungssysteme eingebunden werden.

Abgrenzung zu Digitalthermometern, Temperaturfuehlern und Thermografen

Innerhalb der Temperaturmessung stehen Pyrometer fuer die punktuelle oder feldbezogene, beruehrungslose Erfassung von Oberflaechentemperaturen. Digitalthermometer und Temperaturfuehler arbeiten in der Regel kontaktierend und eignen sich deshalb besser fuer Kerntemperaturen oder dauerhaft ueberwachte Messstellen im Medium. Ein Thermograf beziehungsweise Thermograph erstellt dagegen ein Waermebild ueber eine Flaeche, waehrend ein Pyrometer typischerweise einen einzelnen Messwert fuer ein definiertes Messfeld liefert. Damit ist das Pyrometer klar zwischen einfacher Kontaktmessung und bildgebender Thermografie eingeordnet.