Qualifizierungen, Validierungen

Qualifizierungen sind ein wichtiger Bestandteil der Lebensmittelbranche, da sie sicherstellen, dass alle Mitarbeiter und Dienstleister in der Lage sind, ihre Arbeit zu erledigen. Qualifizierungen beinhalten die Erfüllung bestimmter Anforderungen, welche Einzelpersonen oder Unternehmen von ihren Mitarbeitern erwarten. Dies kann eine Kombination aus akademischen oder beruflichen Qualifikationen sein, die erforderlich sind, um eine bestimmte Position zu erreichen. Zum Beispiel kann ein Logistiker für Lebensmittel bestimmte Massnahmen ergreifen müssen, um qualifiziert für diese Position zu sein. Validierung ist ebenfalls wesentlich für die Lebensmittelbranche. Validierung bezieht sich auf die Sicherstellung der Qualität von Produkten und Dienstleistungen durch Bewertung und Prüfung gemäss gesetzlichen Anforderungen. Bei Validierungsprozessen muss der Nachweis erbracht werden, dass die Produkte oder Dienstleistungen den gesetzlichen Vorschriften entsprechen und dass sie regelmässig überprüft werden. Zum Beispiel kann eine Firma regelmässige Tests ihrer Produkte durchführen müssen, um die Richtlinien des Gesundheitsministeriums zu erfüllen.