Biopolymere sind natürliche Polymere, die aus organischen Materialien hergestellt werden. Sie bestehen aus sich wiederholenden Einheiten von Monomeren, die durch chemische Bindungen verbunden sind. Diese Polymere werden von lebenden Organismen produziert und spielen eine wichtige Rolle in biologischen Prozessen. Sie sind biologisch abbaubar und können somit von Mikroorganismen abgebaut werden, ohne dabei schädliche Rückstände zu hinterlassen. Biopolymere kommen in verschiedenen Formen vor, wie zum Beispiel Proteine, Kohlenhydrate oder Nukleinsäuren. Sie werden aus natürlichen Rohstoffen wie Maisstärke, Zuckerrohr oder Kartoffelstärke hergestellt und sind daher erneuerbar. Im Gegensatz dazu werden herkömmliche Kunststoffe aus Erdöl oder Erdgas gewonnen. Biologisch abbaubare Polymere sind spezielle Biopolymere, die so konstruiert sind, dass sie unter bestimmten Bedingungen biologisch abgebaut werden können. Sie enthalten zusätzlich zu den natürlichen Rohstoffen auch synthetische Komponenten, die den Abbau beschleunigen sollen. In der Kunststoffbranche werden Biopolymere zunehmend als Alternative zu herkömmlichen Kunststoffen eingesetzt, da sie umweltfreundlicher sind und keine negativen Auswirkungen auf Ökosysteme haben. Sie finden Verwendung in verschiedenen Bereichen wie Verpackungsmaterialien, Textilien und medizinischen Anwendungen. Durch die steigende Nachfrage nach nachhaltigen Produkten wird erwartet, dass der Einsatz von Biopolymern weiter zunehmen wird.
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