Der Biologische Landbau ist eine Form der Landwirtschaft, die auf den Grundsätzen der Nachhaltigkeit und des Umweltschutzes basiert. Im Gegensatz zur konventionellen Landwirtschaft verzichtet der Biologische Landbau auf den Einsatz von chemisch-synthetischen Düngemitteln und Pestiziden. Stattdessen werden natürliche Methoden wie Fruchtwechsel, Kompostierung und Nützlingsförderung eingesetzt, um den Boden fruchtbar zu halten und Schädlinge zu bekämpfen. Im Bereich Energie & Umwelt hat der Biologische Landbau eine grosse Bedeutung. Durch den Verzicht auf chemische Düngemittel und Pestizide trägt er dazu bei, die Umweltbelastung durch schädliche Chemikalien zu reduzieren. Ausserdem werden durch den Einsatz von natürlichen Methoden zur Bodenpflege und Schädlingsbekämpfung sowohl die Biodiversität als auch die Artenvielfalt gefördert. Produkte aus dem Biologischen Landbau tragen auch zu einer nachhaltigeren Energiebilanz bei. Da keine fossilen Brennstoffe für die Herstellung von chemischen Düngemitteln benötigt werden, wird weniger Energie verbraucht. Zudem wird durch den Anbau von Zwischenfrüchten und Leguminosen im Fruchtwechsel mehr Stickstoff im Boden gebunden, was wiederum dazu beiträgt, den CO2-Ausstoss zu reduzieren. Insgesamt kann man sagen, dass der Biologische Landbau im Bereich Energie & Umwelt einen wichtigen Beitrag leistet, um eine nachhaltige und umweltfreundliche Landwirtschaft zu fördern und somit unsere natürlichen Ressourcen zu schonen.
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