Anwendung

Verpackungen nach Verwendungszweck einordnen

Die Kategorie Anwendung bündelt Lebensmittelverpackungen nach dem Produkt, für das sie vorgesehen sind. Diese Einordnung berücksichtigt typische Belastungen entlang von Abfüllung, Transport, Lagerung, Verkauf und Verbrauch. Je nach Lebensmittel stehen unterschiedliche Funktionen im Vordergrund, etwa Aromaschutz, Feuchtigkeitsbarriere, Sichtbarkeit des Inhalts, Eignung für Kühl- oder Tiefkühlketten oder die Möglichkeit zur Schutzgasverpackung.

Typische Anwendungsfelder in der Lebensmittelverpackung

Zu den häufigen Anwendungsfeldern gehören Früchteverpackungen, Eierverpackungen, Getränkeverpackungen, Frischhalteverpackungen, Gefrier- und Tiefkühlverpackungen sowie Verpackungen für Molkereiprodukte und Süsswaren. Für Fertiggerichte werden oft Lösungen benötigt, die auf portionierte Inhalte, geschlossene Systeme und eine praktikable Handhabung im Verkauf ausgerichtet sind. Pralinenschachteleinlagen und Pralinenschachteln dienen dagegen vor allem der geordneten Aufnahme empfindlicher Produkte. Tuben für Lebensmittel sind ein Sonderfall für pastöse oder dosierbare Inhalte.

Spezifische Anforderungen je nach Lebensmittel

Nicht jede Verpackung muss dieselben Eigenschaften erfüllen. Aromadichte Verpackungen sind auf den Erhalt flüchtiger Inhaltsstoffe ausgerichtet, während Klarsichtverpackungen die Warenpräsentation unterstützen. Schutzgasverpackungen werden dort eingesetzt, wo die Packatmosphäre Teil des Produktschutzes ist. Klimaschutzverpackungen beziehen sich auf Anwendungen, bei denen ökologische Anforderungen an Materialeinsatz, Logistik oder Entsorgung bei der Verpackungsauswahl mitberücksichtigt werden.

Abgrenzung zu Verpackungen nach Art

Innerhalb der Hierarchie unter Verpackungen beschreibt Anwendung den Einsatzbereich, nicht die konstruktive Form der Verpackung. Damit unterscheidet sich diese Kategorie von der Geschwisterleistung nach Art, bei der Verpackungen beispielsweise nach Behältertyp, Aufbau oder Ausführung gegliedert werden. Eine Getränkeflasche oder ein Becher wäre nach Art klassifiziert, während Getränkeverpackungen oder Molkereiprodukteverpackungen nach Anwendung geordnet sind. Die Unterleistungen in dieser Kategorie bilden deshalb keine Material- oder Formgruppen, sondern lebensmittelbezogene Einsatzfälle ab.