Arbeitssicherheit

Arbeitssicherheit in Laboren und Messbereichen

In diesem Leistungsbereich geht es um den sicheren Umgang mit Arbeitsplätzen, Geräten, Stoffen und Prozessen, die in Qualitätskontrolle, Entwicklung, Wareneingang, Probenvorbereitung oder internen Prüflaboren eingesetzt werden. Dazu gehören die Beurteilung typischer Risiken, die Festlegung geeigneter Schutzmassnahmen sowie die sichere Gestaltung von Arbeitsabläufen. Betrachtet werden nicht nur Routinearbeiten, sondern auch Reinigung, Störungsbehebung, Kalibrierung, Wartung und der Umgang mit Abfällen.

Typische Gefährdungen in der Lebensmittelanalytik

Je nach Tätigkeit treten unterschiedliche Belastungen und Gefahren auf. Dazu zählen Kontakt mit Reagenzien und Reinigungschemikalien, Verbrennungen an Heizplatten oder Trockenschränken, Schnittverletzungen durch Glas, Quetsch- und Rotationsgefahren an Geräten, elektrische Risiken, Druck in Laborapparaturen sowie Rutschgefahren durch verschüttete Medien. Hinzu kommen ergonomische Belastungen durch wiederholte Handgriffe, längeres Stehen oder manuelle Probenhandhabung. In einzelnen Bereichen kann auch der Umgang mit mikrobiologischen Proben relevant sein.

Bausteine eines Arbeitssicherheitskonzepts

Ein Arbeitssicherheitskonzept kombiniert in der Regel mehrere Ebenen. Technische Massnahmen betreffen etwa die sichere Aufstellung von Geräten, Schutzvorrichtungen, Absaugung, Kennzeichnung und geeignete Lagerung von Stoffen. Organisatorische Massnahmen umfassen klare Arbeitsanweisungen, Freigaben für bestimmte Tätigkeiten, Unterweisungen, Dokumentation und geregelte Abläufe für Reinigung, Entsorgung und Störfälle. Ergänzend werden persönliche Schutzmassnahmen wie geeignete Schutzkleidung, Handschuhe, Augenschutz oder weitere arbeitsplatzbezogene Ausrüstung festgelegt.

Abgrenzung zu Explosionsschutz, Explosionsverhinderung und Brandschutz

Arbeitssicherheit ist im Bereich Sicherheit breiter angelegt als einzelne Spezialthemen. Sie umfasst den Schutz der Mitarbeitenden im gesamten Arbeitsalltag und schliesst viele Gefährdungsarten ein. Explosionsschutz und Explosionsverhinderung befassen sich dagegen gezielt mit explosionsfähigen Atmosphären, Zündquellen und deren Vermeidung. Feuerschutz und Brandschutz konzentrieren sich auf Brandentstehung, Brandausbreitung und Schutz im Ereignisfall. Arbeitssicherheit kann diese Themen berühren, ersetzt sie fachlich aber nicht.