Fördersysteme

Was unter Fördersystemen zu verstehen ist

Fördersysteme umfassen die technische und funktionale Verknüpfung von Förderstrecken, Übergabepunkten und gegebenenfalls Pufferbereichen innerhalb eines Betriebs. Je nach Produkt und Prozess werden Stückgüter, Gebinde, Kartons, Paletten oder rieselfähige Materialien kontinuierlich oder taktweise bewegt. In Lebensmittelbetrieben stehen dabei neben Leistung und Verfügbarkeit auch eine saubere Produktführung, geeignete Materialien und eine auf den Anwendungsfall abgestimmte Reinigbarkeit im Vordergrund.

Typische Einsatzbereiche in Lebensmittelbetrieben

Eingesetzt werden Fördersysteme unter anderem zwischen Wareneingang, Verarbeitung, Abfüllung, Verpackung und Lager. Sie übernehmen den innerbetrieblichen Transport von Behältern, Flaschen, Dosen, Kisten, Trays, Kartons oder Paletten und koppeln Maschinen zu zusammenhängenden Linien. Auch bei Sortierung, Zusammenführung mehrerer Produktströme, Ausschleusung oder Übergabe an automatische Lagertechnik werden Fördersysteme eingesetzt.

Systemaufbau, Förderprinzipien und Schnittstellen

Ein Fördersystem kann aus unterschiedlichen Förderprinzipien bestehen, etwa Band-, Rollen-, Ketten-, Schnecken- oder Vakuumfördertechnik. Die konkrete Ausführung richtet sich nach Fördergut, Taktung, Gewicht, Gebindeform, Produktempfindlichkeit und verfügbarem Platz. Hinzu kommen Steuerungstechnik, Sensorik, Übergänge zu Abfüll-, Verpackungs- oder Palettiersystemen sowie bei Bedarf Speicher- und Stauzonen zur Entkopplung einzelner Prozessschritte.

Abgrenzung zu einzelnen Förderanlagen und Spezialsystemen

Innerhalb der Hierarchie gehört Fördersysteme zur übergeordneten Leistung Förderanlagen, grenzt sich jedoch von einzelnen Anlagentypen klar ab. Förderbänder, Rollenbahnen, Kettenförderer oder Elevatoren bezeichnen konkrete technische Ausführungen, während Fördersysteme deren Zusammenspiel als Gesamtanlage beschreiben. Ebenfalls zu unterscheiden sind produktspezifische Lösungen wie Dosenförderanlagen, Flaschentransportanlagen oder Kartonförderanlagen sowie Spezialfunktionen wie Speicherbuffersysteme oder Palettenwechsler.