Einrichtungen

Im Bereich Getränke-Produktion und Getränkeanlagenbau gibt es eine Vielzahl an Einrichtungen, die für die Herstellung und Abfüllung von Getränken notwendig sind. Dazu gehören beispielsweise Brauereien, Brennereien, Molkereien und Fruchtsaftbetriebe. Eine Brauerei ist eine Einrichtung, in der Bier hergestellt wird. Hier werden verschiedene Zutaten wie Wasser, Malz, Hopfen und Hefe zu einem Brauvorgang kombiniert. Die Grösse einer Brauerei kann von kleinen handwerklichen Betrieben bis hin zu grossen Industrieanlagen variieren. In Brennereien werden hauptsächlich Spirituosen wie Whisky, Gin oder Vodka produziert. Hier werden verschiedene Rohstoffe wie Getreide, Kartoffeln oder Früchte vergoren und destilliert. Molkereien sind spezialisiert auf die Herstellung von Milchprodukten wie Käse, Butter oder Joghurt. Hier werden Milch von Kühen, Schafen oder Ziegen verarbeitet und weiterverarbeitet. Fruchtsaftbetriebe produzieren Säfte aus frischen Früchten wie Äpfel, Orangen oder Trauben. Die Früchte werden zunächst gewaschen, ausgepresst und anschliessend pasteurisiert und abgefüllt. Zur Herstellung von Getränken werden auch spezielle Anlagen benötigt. Dazu gehören beispielsweise Sud- oder Fermentationsanlagen für Bierbrauereien oder Destillationsanlagen für Brennereien. In Molkereien kommen hingegen spezielle Käsereifungskeller oder Pasteurisierungsanlagen zum Einsatz. Zusätzlich gibt es auch Einrichtungen, die sich auf den Bau von massgeschneiderten Anlagen für die Getränkeproduktion spezialisiert haben. Sie bieten individuelle Lösungen für die verschiedenen Branchen an und unterstützen bei der Planung, Konstruktion und Inbetriebnahme von Produktionsanlagen. Insgesamt bilden diese Einrichtungen das Fundament für eine effiziente und qualitativ hochwertige Herstellung von Getränken in der Lebensmittelbranche. Sie sorgen dafür, dass die verschiedensten Arten von Getränken in grosser Menge und in bester Qualität produziert werden können.